Powoli zaczynam się przyzwyczajać do nieużywania mąki pszennej i do smaku wypieków bez jej dodatku. Mam wrażenie, że odkąd znacznie zmniejszyłam spożycie pszenicy mój organizm jakoś lepiej się czuje. Fakt, że nie robię tego z wyboru sprawia, że jest mi … Continued
Święta Wielkanocne tuż tuż a ja jedyne co zrobiłam, to wysiałam rzeżuchę. I upiekłam babeczki. Upiekłam je na szybko, ale stwierdzam, że idealnie będą się nadawały do „święconki”. Do naszego koszyczka muszę wsadzić taką babeczkę, którą Adelka będzie później mogła … Continued
Muszę przyznać, że ogromnie ciężko jest dostać w sklepach jakiekolwiek bezglutenowe słodkości. Wszystkie dostępne smakują jakby były czerstwe, suche i stare. I na dodatek w każdym prawie jest dodatek skrobi pszennej. Może i bezglutenowej, ale wciąż pszennej. U nas problemem … Continued
Sytuacja zmusiła nas do tego, że na razie wszelkie wypieki i słodkości dla Adeli w większości będą musiały być przygotowywane w domu. Na pierwszy rzut poszły te oto muffinki i chyba można powiedzieć, że są całkiem smaczne, bo bardzo szybko … Continued